Affärslivet

Lön · Källa SCB

Kock lön 2025

En kock är ett yrke där medianlönen är 32 200 kr i månaden (2025), enligt SCB. Det är 16 % under den svenska medianlönen på 38 300 kr. En kock lagar mat på restaurang eller storkök. Här är lönebilden, vad som påverkar den och hur den står sig mot andra yrken.

Vad tjänar en kock?

Medianlönen för en kock är 32 200 kr i månaden (2025). Median betyder mitten — hälften av alla kockr tjänar mer och hälften mindre. Det är 16 % under den svenska medianlönen på 38 300 kr, vilket gör kock till ett lägre betalt yrke. Vi använder median snarare än medellön eftersom medianen inte dras upp av de allra högst betalda och därför är mer representativ.

Vad påverkar lönen?

Störst betydelse har erfarenhet — en nyexaminerad kock ligger under medianen, en senior över. Därnäst region (Stockholm och storstäder betalar mer), sektor (privat vs offentlig) och arbetsgivare. Även utbildning, specialisering och ansvar spelar in.

Löner för liknande yrken inom service

YrkeMedianlön/mån
Kock32 200 kr
Butikssäljare32 700 kr
Frisör32 900 kr
Städare28 500 kr
Köksbiträde28 300 kr

Källa: SCB, medianlön 2025. Se hela listan på löner per yrke och bäst betalda yrken.

Så jämför du din lön

Ligger du över eller under 32 200 kr? Kom ihåg att medianen gäller hela yrkeskåren — jämför med din egen erfarenhet och region. Se den svenska medianlönen och vad som räknas som medelklass för att sätta din lön i sammanhang.

Vanliga frågor

Vad tjänar en kock?
Medianlönen för kock i Sverige är 32 200 kr i månaden (2025), enligt SCB:s lönestrukturstatistik. Det är 16 % under den svenska medianlönen på 38 300 kr. Hälften tjänar mer, hälften mindre.
Är 32 200 kr en bra lön?
32 200 kr/mån är 16 % under rikets medianlön (38 300 kr). Det ligger under genomsnittet, men lönen varierar med erfarenhet, region och arbetsgivare.
Vad påverkar lönen som kock?
Lönen styrs mest av erfarenhet, region (Stockholm ligger högre), sektor (privat vs offentlig) och arbetsgivare. Median är mitten — nyexaminerade ligger under, seniora över.
Var kommer siffran ifrån?
Från SCB:s lönestrukturstatistik (SCB, Lönestrukturstatistik (hela ekonomin), SSYK 2012), som är den officiella källan för svenska löner. Vi visar medianlönen (mitten), som är mer representativ än medellönen eftersom den inte dras upp av de högst betalda.

Mer om lön

Löner per yrke — alla Medianlön i Sverige Bäst betalda yrken

Kommunalanställda kockar och kallskänkor hade en medianlön på 31 800 kr i månaden 2025, enligt SCB:s statistik för yrkeskoden SSYK 5120. Det är kommunal yrkesstatistik och ska inte läsas som en nationell medianlön för alla kockar.

Kock lön i kommunal sektor 2025

För kockar och kallskänkor i kommunal sektor var medianlönen 31 800 kr/mån 2025. Den undre kvartilen var 30 300 kr, den övre kvartilen 33 500 kr och medellönen 32 100 kr/mån. Statistiken omfattade 14 900 personer i yrkeskoden SSYK 5120.

MåttLön per månad
Undre kvartil30 300 kr
Median31 800 kr
Medellön32 100 kr
Övre kvartil33 500 kr

Källa: SCB, lönestatistik för kommuner, 2025.

Kock lön 2026 enligt kollektivavtal

Kollektivavtalets minimilön är inte samma sak som faktisk medianlön. I Gröna riksavtalet är minimilönen från 1 april 2026 till 31 mars 2027 28 425 kr/mån eller 164,30 kr/timme för kvalificerat yrkesarbete. Med minst sex års yrkesvana är minimilönen 30 428 kr/mån eller 175,88 kr/timme.

KlassificeringMinimilön/månMinimilön/timme
Kvalificerat yrkesarbete28 425 kr164,30 kr
Kvalificerat yrkesarbete, minst 6 års yrkesvana30 428 kr175,88 kr
Yrkesarbete utan krav på förkunskaper26 580 kr153,64 kr
Yrkesarbete, minst 6 års yrkesvana28 944 kr167,31 kr

Timlönerna i tabellen är avtalade minimilöner, inte en nationell faktisk timlön för kockar. Gröna riksavtalet gäller under perioden 1 april 2025–31 mars 2027.

Källa: Visita och HRF, Avtalsextra, 2025–2026, samt Gröna riksavtalet, 2025–2027.

Är det lätt att få jobb som kock?

Arbetsförmedlingen bedömer att kockar har goda jobbmöjligheter både nu och på fem års sikt. Myndigheten beskriver också att arbetsgivare har svårt att rekrytera rätt kompetens och att efterfrågan väntas öka.

Källa: Arbetsförmedlingen, 2025.